El mole poblano representa uno de los máximos exponentes de la gastronomía mexicana, siendo una especialidad cultural culinaria de la ciudad de Puebla que ha trascendido fronteras para convertirse en…
¡Amantes de la gastronomía y los sabores auténticos! Prepárense para deleitarse con uno de los platillos más emblemáticos, hermosos y deliciosos de México: los Chiles en Nogada. Esta joya culinaria,…
Puebla, la Angelópolis, no solo es reconocida por su deslumbrante arquitectura colonial y su rica herencia histórica; es también un paraíso para los amantes del buen comer, y dentro de…
Las monjas que, según la tradición, crearon el chile en nogada fueron las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla. Se cree que lo prepararon para celebrar la…
