Puebla – San Andrés Cholula

San Andrés Cholula

Pueblo Mágico – Primer Asentamiento del Valle de Cholula

Descubre San Andrés Cholula, cuna de la civilización cholulteca y hogar de joyas arquitectónicas como Santa María Tonantzintla. Un lugar donde convergen 2,000 años de historia, arte barroco mexicano y la tradición astronómica más importante del país.

Datos Rápidos

154,448 Habitantes (2020)
68.89 km² Superficie
2,150 msnm Altitud promedio
1942 Observatorio Nacional

📝 Nomenclatura y Toponimia

Origen del Nombre

El nombre San Andrés Cholula integra tres elementos simbólicos fundamentales: el símbolo del agua (ya que Cholula deriva del náhuatl “chololoaque” que significa “agua que cae”), la gran pirámide Tlachihualtepetl (que representa las siete culturas que habitaron la zona), y Quetzalcóatl (serpiente emplumada, dios del viento). San Andrés proviene del Santo Patrono de la población.

Glifo de San Andrés Cholula

Glifo representativo de San Andrés Cholula

Significado del Glifo

Los tres elementos del glifo representan diferentes épocas históricas por las que atravesó esta población: la época prehispánica (agua y pirámide), la conquista espiritual (Quetzalcóatl/cristianismo) y la colonial (San Andrés).

📚 Historia y Personajes Ilustres

San Andrés Cholula representa uno de los asentamientos más antiguos de América, manteniendo población constante por diversos grupos étnicos a través de milenios. Los estudios arqueológicos sobre cerámica revelan que San Andrés fue el primer pueblo que se estableció en el Valle del Atoyac, dividiéndose posteriormente en dos secciones: San Andrés y San Pedro.

Primer Asentamiento del Valle

Las evidencias arqueológicas sugieren que San Andrés Cholula fue el núcleo original del cual se desprendieron otras poblaciones, incluida San Pedro Cholula. Los habitantes originales mantuvieron cierta autonomía político-religiosa hasta la actualidad, refugiándose en la parte sur de la pirámide Tlachihualtepetl.

Evolución Histórica

Grupos Étnicos Sucesivos

  • Olmecas Preclásicos: Florecieron alrededor del siglo XV a.C.
  • Influencia Teotihuacana: Durante el período clásico (200 d.C.)
  • Tolteca-Chichimeca: Llegaron en 1168 d.C. con habilidades guerreras
  • Olmecas-Xicalancas: Se refugiaron en la zona sur, manteniendo autonomía

Cronología Histórica

AñoEvento Histórico
XV a.C.Establecimiento de los olmecas preclásicos
200 d.C.Influencia teotihuacana en el valle
1168 d.C.Llegada de los tolteca-chichimeca
1557Construcción del Convento Franciscano
1640-1641Erección como parroquia con la reforma de Palafox
1714Constitución como República de indios
1861Constitución como municipio
2012Designación como “Las Cholula Mágicas” junto con San Pedro

Personajes Ilustres

Juan Izcoalt Guevara – Revolucionario destacado originario del municipio

🗺️ Medio Físico y Geografía

Localización

San Andrés Cholula se localiza en la parte centro-oeste del estado de Puebla, entre los paralelos 18°59’12” y 19°03’24” de latitud norte y los meridianos 98°15’06” y 90°20’42” de longitud occidental.

Mapa de San Andrés Cholula

Ubicación geográfica de San Andrés Cholula

Colindancias

Norte San Pedro Cholula
Sur Ocoyucan, Ciudad de Puebla
Este Ciudad de Puebla
Oeste San Gregorio Atzompa

Características Físicas

  • Superficie: 68.89 km² (lugar 150 del estado)
  • Altitud promedio: 2,150 msnm
  • Topografía: Francamente plana con lomeríos que no sobrepasan 60m
  • Ubicaciones destacadas: San Francisco Acatepec, San Bernardino Temoxtitla
  • Declive: Ligero de oeste-este hacia el Atoyac (no más de 100m)

Hidrografía

El municipio se ubica en la porción sur de la cuenca alta del río Atoyac. El único río permanente es el Atoyac, que lo baña en un corto tramo al sureste. El río Zapatero nace al sureste de la Universidad de las Américas, recorre el oriente hasta unirse al Atoyac. También cuenta con arroyos intermitentes como el Álamo.

Clima y Ecosistemas

Presenta clima templado subhúmedo con lluvias en verano. La temperatura media anual fluctúa entre 18° y 20°C, con extremos de 10°-16°C en enero y 20°-22°C en mayo. La sierra del Tentzo está cubierta de bosques encinosos, mientras que las zonas bajas se dedican a agricultura de riego y temporal.

Tipos de Suelo

  • Suelo Feozem: Predominante, cubre la parte septentrional
  • Suelo Vertisol: Ocupa la porción meridional
  • Suelo Regosol: Área reducida al poniente
  • Suelo Cambisol: Franja angosta del río Atoyac

👥 Perfil Sociodemográfico

Datos Poblacionales Censo 2020

Según el Censo de Población y Vivienda 2020 del INEGI, San Andrés Cholula cuenta con 154,448 habitantes, siendo 74,272 hombres (48.1%) y 80,176 mujeres (51.9%), representando un crecimiento extraordinario del 53.8% respecto a 2010 y el 2.3% de la población total de Puebla.

IndicadorValor 2020Valor 1995Variación
Población total154,44845,872+236.7%
Hombres74,27222,371+232.0%
Mujeres80,17623,501+241.0%
Densidad (hab/km²)2,242701+220.0%

Estructura Poblacional 2020

  • Menores de 12 años: 24,337 (15.8% – 12,023 niñas, 12,314 niños)
  • Adolescentes (12-17 años): 14,863 (9.6% – 7,332 mujeres, 7,531 hombres)
  • Mayores de 18 años: 113,157 (73.3% – 59,775 mujeres, 53,382 hombres)
  • Adultos mayores (+60 años): 15,372 (10.0% – 8,458 mujeres, 6,914 hombres)

Características Demográficas

  • Grupos étnicos: Predomina el grupo mestizo
  • Religión predominante: Católica (93.7%), seguida de protestante o evangélica (3.4%)
  • Grado de marginación: Bajo (índice -0.600, lugar 199 estatal)
  • Viviendas particulares: 44,800 aproximadamente

🏗️ Infraestructura y Comunicaciones

Educación

El municipio cuenta con infraestructura educativa que incluye 18 escuelas preescolares, 26 primarias, 13 secundarias, 3 de bachillerato y 1 de nivel profesional medio. Destaca significativamente la presencia del Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE) en Santa María Tonantzintla.

INAOE – Centro de Investigación de Clase Mundial

El Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica, fundado en 1971, es uno de los centros de investigación más importantes de México en astronomía, óptica, electrónica y ciencias computacionales, con programas de maestría y doctorado reconocidos internacionalmente.

Salud

Los servicios de salud se proporcionan a través de una Clínica de Salud (SS) en la cabecera municipal, tres Centros de Salud en San Bernardino Tlaxcalancingo, San Antonio Cacalotepec y San Rafael Comac, dos clínicas IMSS-SOLIDARIDAD y cuatro casas de salud distribuidas estratégicamente.

Servicios Públicos

Desafíos en la Cobertura de Servicios

Existe una disparidad notable en la cobertura de servicios públicos. Mientras la cabecera municipal tiene mejor acceso a drenaje (70%) y alumbrado (95%), el suministro de agua potable presenta deficiencias generalizadas que requieren atención prioritaria.

ServicioCabecera MunicipalTlaxcalancingoTonantzintlaPromedio General
Agua potable0%0%0%14%
Drenaje70%75%75%63%
Pavimentación20%3%8%6%
Recolección de basura100%90%90%87%
Seguridad pública100%80%90%78%
Alumbrado público95%80%90%72%

Vías de Comunicación

  • Carreteras principales: Conexión con San Pedro Cholula, Nealtican y San Nicolás de los Ranchos
  • Carretera estatal 67: Comunica con Puebla, Atlixco e Izúcar de Matamoros
  • Ferrocarril: Atravesado por la línea México-Puebla
  • Transporte: Combis, microbuses, taxis (Autotransportes Plaza, Transporte Puebla-Cholula, Transporte Angelopolitano)
  • Comunicaciones: Servicios de telefonía, telégrafo, correo, TV, radio y prensa

💼 Actividad Económica

Sector Primario (30.6%)

Agricultura diversificada: maíz, frijol, legumbres, forrajes (avena, pasto, alfalfa). Ganadería vacuna para carne y leche, porcina, bovina y cría de aves de corral.

Sector Secundario (29.9%)

Industrialización láctea (quesos, crema, flanes), fabricación de muebles rústicos, herrería artística, industria de la construcción. Explotación forestal de pino y encino.

Sector Terciario (35.3%)

Comercio variado, turismo cultural y arqueológico, servicios de preparación de alimentos, talleres especializados y servicios profesionales.

Comercio Internacional 2024

Datos de Exportación e Importación

Exportaciones: US$198M (crecimiento 17.6%) – Principales productos: Otros Muebles y Piezas, Verduras Frescas, Asientos Convertibles.
Importaciones: US$392M (crecimiento 12.9%) – Principales productos: Polímeros Acrílicos, Tela sin Tejer, Artículos de Plástico.

Turismo y Atractivos

El municipio destaca por sus actividades turísticas centradas en la zona arqueológica, arquitectura religiosa colonial, pinturas y murales, el observatorio astronómico, centros de cultura, balnearios (Cristo Vivo, Puerto Escondido, Los Laureles, Camino Real), discotecas y restaurantes especializados.

🎭 Cultura y Turismo en San Andrés Cholula

Patrimonio Arquitectónico

Parroquia de San Andrés Cholula

Construida en el primer tercio del siglo XVI y concluida en la primera mitad del XVII, presenta una grandiosa fachada de cantera gris similar a la catedral de Puebla. Destaca el tablero principal con la imagen de San Andrés Apóstol crucificado en su forma original de X, y la Capilla de la Soledad con retablo churrigueresco.

Templo de Santa María Tonantzintla

Templo de Santa María Tonantzintla – Joya del barroco mexicano

Santa María Tonantzintla – Obra Maestra del Barroco Mexicano

Considerada una de las joyas más ricas del barroco mexicano, su construcción abarca del siglo XVI al XIX. La decoración con estuco presenta una iconografía mexicanista única: ángeles morenos, frutas tropicales, mazorcas de maíz y penachos de plumas, creando una perfecta fusión entre las cosmovisiones judeocristiana y mesoamericana.

Iglesia de San Francisco Acatepec

Construida en el siglo XVII, representa la máxima expresión del trabajo de alarifes y alfareros poblanos. Su fachada está magistralmente cubierta con piezas de cerámica elaboradas a mano utilizando loza de talavera, decorada entre 1650-1750. Se llegó a decir que parecía “un templo de porcelana digno de guardarse bajo un capelo de cristal”.

Zona Arqueológica de Cholula, Pue.

Zona Arqueológica de Cholula – La pirámide más grande del mundo

Zona Arqueológica y Museos

Gran Pirámide de Cholula

Dedicada al Dios de la Lluvia Chiconahui Quiáhuitl, es considerada la más grande del mundo con 4,200m² de superficie y 54m de altura aproximada. Formada por varias pirámides superpuestas, cada generación cubría la anterior según las tradiciones del ciclo solar. Horario: 9am-6pm

Museo de Sitio

Inaugurado en 1944, consta de dos salas con maquetas de las etapas de construcción, figurillas de barro, vasijas, réplicas de murales y tres altares de mármol, destacando uno horizontal de 10 toneladas con la serpiente emplumada dedicado a Quetzalcóatl. Horario: 10am-5pm

Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE)

Inaugurado el 17 de febrero de 1942 como Observatorio Astrofísico Nacional, se ha convertido en una institución de clase mundial. Ha realizado importantes descubrimientos como las supernovas y es considerada la institución mexicana académicamente más productiva. Un recinto que ha inspirado a astrónomos internacionales y poetas mexicanos. Visitas programadas: Tel. 47 20 11 ext. 7011 y 7012

Fiestas y Tradiciones Actuales

🎉 Fiesta Patronal de San Andrés

22 noviembre – 1 diciembre
Celebración principal con más de 35,000 visitantes, alfombras florales, arcos, juegos pirotécnicos, cabalgatas, eventos deportivos y participación internacional.

🌸 Fiesta de Santa María Tonantzintla

15 de agosto
Día importante de la comunidad con feria, tamales de pinole tradicionales y mole poblano elaborado a la manera original en cada casa.

🏇 Cabalgata Tradicional

24 de noviembre
Recorrido ecuestre desde la cabecera municipal visitando San Rafael Comac, San Francisco Acatepec y Santa María Tonantzintla.

🌾 Fiesta de San Isidro Labrador

15 de mayo
Homenaje de los campesinos con desfile de máquinas agrícolas adornadas con arreglos florales.

Festividades por Barrios

FechaBarrio/LocalidadFestividad
2° domingo febreroSanto Niño MacuilaFiesta barrial
24 de junioSan Juan AquiahuacSan Juan Bautista
29 de junioSan Pedro ColomoxcoSan Pedro Apóstol
25 de julioSantiago XicontencoSantiago Apóstol
15 de agostoSan Miguel XochimihuacanAsunción de María
8 de diciembreSan AndresitoInmaculada Concepción

Bajada de la Virgen de los Remedios

Entre junio y julio se celebra la tradicional bajada de la Santísima Virgen de los Remedios, con alfombras florales elaboradas con aserrín y semillas, arcos florales, exposiciones artesanales y eventos culturales y deportivos.

Gastronomía Tradicional

Platillos Típicos

  • Principales: Mole poblano, arroz rojo, tamales de frijol, tamales tontos (de pura masa)
  • Especialidades: Guisos de nopales, rajas de chile poblano con tomillo, orégano y cilantro
  • Dulces: De calabaza, ensalada de frutas con lechuga
  • Bebidas: Atole de maíz, de calabaza y de pinole
  • Tonantzintla: Tamales de pinole y mole poblano tradicional

Trajes Típicos

Antiguamente el hombre usaba camisa bordada con chaquira, huaraches, calzón de manta, ceñidor y sombrero. La mujer vestía falda bordada de chaquira y lentejuela, combinando elementos indígenas con influencias coloniales.

Artesanías

Alfombras florales elaboradas con técnicas ancestrales, figuras de ceras labradas para fiestas patronales, velas ceremoniales y figurillas indígenas de uso ritual, manteniendo tradiciones artesanales milenarias.

🏛️ Gobierno Municipal

Cabecera Municipal

San Andrés Cholula
Distancia a la capital: 8 kilómetros
Población: 154,448 habitantes
Principales actividades: Agropecuarias, comercio, turismo, investigación científica

Presidencia Municipal de San Andrés Cholula, Pue.

Presidencia Municipal de San Andrés Cholula

Principales Localidades

LocalidadPoblación Aprox.Actividad PrincipalDistancia a Cabecera
San Bernardino Tlaxcalancingo16,036Agricultura (maíz, frijol, nopal)4 km
San Luis Tehuiloyocan3,848Agricultura y ganadería5 km
San Rafael Comac2,300Agricultura (maíz, frijol)2 km
Santa María Tonantzintla987Agricultura y floricultura3.5 km
San Antonio Cacalotepec279Agricultura y ganadería5 km
San Francisco Acatepec169Agricultura y turismo6 km

Estructura del Ayuntamiento

  • 1 Presidenta Municipal (Lupita Cuautle Torres 2024-2027)
  • 1 Síndico
  • 6 Regidores de mayoría relativa
  • 2 Regidores de representación proporcional

Principales Comisiones

Hacienda, Gobernación y Policía, Industria y Comercio, Obras y Servicios Públicos, Salubridad y Asistencia Pública, Educación y Actividades Culturales, Ecología, Agricultura y Ganadería.

Organigrama del Ayuntamiento de San Andrés Cholula

Estructura organizacional del Ayuntamiento

Juntas Auxiliares

Juntas AuxiliaresJuntas Auxiliares
San Francisco AcatepecSan Luis Tehuiloyocan
San Antonio CacalotepecSan Bernardino Tlaxcalancingo
San Rafael ComacSanta María Tonantzintla

Autoridades Auxiliares

Los Presidentes Auxiliares Municipales son electos popularmente por los habitantes de cada comunidad por un periodo de tres años. Las juntas auxiliares se designan en plebiscito el último domingo de marzo y toman posesión el 15 de abril del mismo año.

Regionalización Política

  • Distrito Local Electoral: 9° con cabecera en Atlixco
  • Distrito Federal Electoral: 10° con cabecera en Atlixco
  • Región Socioeconómica: IV con cabecera en Cholula
  • Región Sanitaria: 5° con cabecera en Huejotzingo
  • Región Educativa: 5° con cabecera en Cholula
  • Distrito Judicial: VI con cabecera en San Pedro Cholula

Reglamentación Municipal

  • Bando de Policía y Buen Gobierno
  • Reglamento para la Venta de Bebidas Alcohólicas

Cronología de Presidentes Municipales (Selección)

PeriodoPresidente Municipal
1911Marcos Tlachic
1972-1975Paz Cuahuey Gregorio
1975-1978María Zamora Totozintle
1993-1996Angel Abraham Cuautle Ramírez
1996-1999Gregorio J. Morales Tepanecatl
1999-2001José Eliuth Solís Tototzintle
2024-2027Lupita Cuautle Torres

📚 Créditos y Fuentes

Coordinación General

Lic. Rómulo S. Arredondo Gutiérrez

Coordinación Operativa

Lic. Gabriel López Castañeda

Coordinación de Revisión y Diseño

Lic. Juan de Dios Bravo Jiménez

Investigadores

  • Lic. José Romualdo Fernández Montes
  • Lic. Pilar H. Hernández Teolino
  • Lic. Jesús Enríquez Díaz
  • Lic. Guillermo Contreras Vergara
  • Lic. José Ernesto Rojas Jiménez
  • C. Sofía Sánchez Rovirosa

Actualización y Rescate

Mtro. Francisco Carvajal González
Actualización con datos del Censo 2020, verificación de festividades actuales y modernización de la estructura para el sitio turismopuebla.mx

Fuentes Consultadas

  • Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) – Censo de Población y Vivienda 2020
  • Gobierno del Estado de Puebla – Subsecretaría de Planeación
  • Portal de Gobierno San Andrés Cholula 2024-2027
  • Data México – Perfil San Andrés Cholula
  • Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE)
  • Secretaría de Turismo Federal – Pueblos Mágicos de México
  • Centro Estatal de Desarrollo Municipal
  • Enciclopedia de los Municipios de México – Puebla (1999)

Bibliografía Especializada

  • Olvera Mercedes “Los Barrios de San Andrés Cholula” (1971)
  • Rubial García Antonio “Santa María Tonanzintla, Un pueblo, un Templo” (1991)
  • De la Maza Francisco “Ciudad de Cholula y sus Iglesias” (1959)
  • Walles Morales, Luz María “Cholula, Puebla” (1971)
  • Ruiz Moreno Luisa “Santa María Tonantzintla, El relato en Imagen” (1993)
  • Alvarez Andrés “A la Sombra de la Pirámide” (1992)

Agradecimientos

Se agradece la colaboración del Centro Estatal de Desarrollo Municipal, los 217 ayuntamientos del estado de Puebla, las Secretarías de Gobierno y dependencias estatales y federales, así como a la comunidad académica del INAOE que ha enriquecido la investigación sobre este histórico municipio.

2 comentarios en «Puebla – San Andrés Cholula»

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