Acajete, Puebla
Descubre la magia de este municipio en las faldas de La Malinche
Contenido de la Guía
🏛️ Origen y Significado del Nombre
En las faldas de la majestuosa La Malinche, donde las aguas cristalinas descienden desde las alturas hacia los valles poblanos, se asienta Acajete, un municipio cuyo nombre encierra toda la poesía de la lengua náhuatl.
- A de ATL = agua
- Caxitl = escudilla o cajete
- Tetl = piedra
Significado: “Escudilla de agua” o “alberca de piedra”
Esta denominación no es casualidad, sino testimonio vivo de la geografía que definió el destino del lugar. Aquí, por orden de Hernán Cortés, se construyó un depósito estratégico para las aguas que bajaban del cerro del Matlalcueye hacia Segura de la Frontera (actual Tepeaca).
📚 Historia y Legado
La historia de Acajete se remonta a los albores de la época colonial, cuando entre 1521 y 1523 grupos popolacas y náhuas fundaron esta población que llegó a albergar aproximadamente 12,000 habitantes antes de la llegada de los españoles.
Cronología de Eventos Importantes
| Año | Evento Histórico |
|---|---|
| 1521-1523 | Fundación por grupos popolacas y náhuas |
| 1625 | Construcción del aljibe para la iglesia |
| 1680 | Terminación de la construcción de la iglesia |
| 1750 | Forma parte de la jurisdicción eclesiástica de Tepeaca |
| 1839 | 3 de mayo: El General Santa Anna derrota a los rebeldes José Antonio Mejía y José Urrea |
| 1895 | Se constituye como Municipio Libre |
🏛️ Leyenda del Aljibe
Una leyenda local cuenta que el lugar conocido como “la Aljibe” fue construido en 1625 para recolectar agua destinada a la construcción de la iglesia, demostrando la importancia histórica de los recursos hídricos en el desarrollo de la comunidad.
🗺️ Geografía y Paisaje Natural
📍 Ubicación Estratégica
Acajete se encuentra estratégicamente ubicado en la parte central del Estado de Puebla, abrazado por las coordenadas:
19°00’30” – 19°11’06”
97°53’54” – 98°00’00”
🗺️ Límites Territoriales
- Norte: Estado de Tlaxcala
- Sur: Tepeaca y Cuautinchán
- Oriente: Nopalucan y Tepeaca
- Poniente: Tepatlaxco de Hidalgo y Amozoc
🏔️ El Dominio de La Malinche
La imponente presencia de La Malinche o Matlalcuéyatl —”La señora de la Falda Azul”— domina el paisaje municipal. Este volcán apagado alcanza los 4,461 metros sobre el nivel del mar, creando un ecosistema único que ha moldeado la vida y cultura de la región durante siglos.
🏔️ Cerros Principales
- El Tintero: Su nombre proviene de la singular forma de su cumbre
- El Pinal: Más alto, cubierto de pinos que le dan su denominación
- Huilotepec y San Martín: Completan el conjunto montañoso
- El Chiquito y Tlacomilco: Cerros menores en el descenso hacia el valle
💧 Recursos Hídricos
El municipio forma parte de la cuenca del río Atoyac, caracterizándose por arroyos intermitentes que descienden de La Malinche. La infraestructura incluye kilómetros de acueductos que conectan las estribaciones superiores de La Malinche con Acajete.
🌤️ Clima
Presenta un clima templado subhúmedo con lluvias en verano, creando condiciones ideales para la agricultura y un ambiente agradable que oscila entre los 2,280 y 3,260 metros sobre el nivel del mar.
👥 Población y Vida Comunitaria
📊 Demografía Actual
En 1995, Acajete albergaba 47,291 habitantes (23,031 hombres y 24,222 mujeres), alcanzando una densidad de 273 habitantes por kilómetro cuadrado con una tasa de crecimiento anual del 2.0%.
⛪ Tradiciones Religiosas
El 92% de la población profesa la religión católica, mientras que el 6% sigue credos protestantes o evangélicos. Aún subsisten familias del grupo étnico náhuatl, custodios de las tradiciones prehispánicas.
🏗️ Infraestructura y Servicios
🎓 Sistema Educativo
En 1997, el sistema educativo comprendía 59 planteles atendiendo a 13,620 alumnos:
| Nivel Educativo | Planteles | Alumnos |
|---|---|---|
| Preescolar | 18 | 1,699 |
| Primaria | 29 (4 CONAFE) | 9,772 (145 CONAFE) |
| Secundaria | 8 | 1,741 |
| Técnica | 3 | – |
| Bachillerato | 2 + 1 CECETY | 283 |
| Preparatoria | 1 | 125 |
Complementan la oferta educativa 9 bibliotecas y la Casa de Cultura “Acaxetl”.
🏥 Servicios de Salud
La atención médica se distribuye a través de 9 unidades médicas con 11 médicos que atienden a 31,729 usuarios:
- IMSS Solidaridad: 2 unidades, 2 médicos, 12,764 usuarios
- SSA: 6 unidades, 6 médicos, 17,765 usuarios
- HU-BUAP: 1 unidad, 3 médicos, 1,200 usuarios
- Casas de Salud SS: 2 unidades
🛒 Comercio y Abastecimiento
El sistema comercial incluye:
- 1 tienda CONASUPO
- 1 mercado público
- 6 tiendas DICONSA
- 1 tianguis (miércoles y domingos)
💼 Actividad Económica
🌾 Sector Primario (32.9%)
El municipio se caracteriza por ser un gran productor de:
- Granos: maíz, frijol, trigo y alberjón
- Cultivos perennes: durazno, manzana y pera
- Otros: alfalfa y cebada
Ganadería: Se cría ganado bovino, caprino, porcino, ovino, equino, asnal y mular, además de conejos y diversas aves.
🏭 Sector Secundario (32.8%)
Incluye una fábrica de joyería especializada en aretes de fantasía, ubicada en la carretera nacional. También se desarrolla la fabricación de ropa, productos de cuero y elaboración de quesos.
🛍️ Sector Terciario (31.3%)
El comercio es una actividad principal a lo largo de la vía Amozoc-Grajales, con centros que venden:
- Abarrotes y artículos de primera necesidad
- Carnicerías, papelerías, farmacias
- Materiales para construcción
Servicios: Talleres de reparación, 4 restaurantes, fondas, gasolinera, herrerías, moliendas de nixtamal y tortillerías.
🎭 Cultura y Turismo
🏛️ Monumentos Históricos
- Parroquia Santa María de la Asunción: Siglo XVI (1650)
- Casa de la Cultura Acaxetl
- Iglesia de Santa Isabel Tepetzala: Siglo XV (1563)
🎉 Fiestas y Tradiciones
🎊 Fiestas Principales
- 6 de agosto: Festividad a Nuestro Padre Jesús
- 15 de agosto: Fiesta a Nuestra Señora de la Asunción “La Patronita”
🎭 Celebraciones Especiales
Durante las fiestas patronales se realizan procesiones, misas, cohetones, mañanitas con mariachis, juegos mecánicos, concursos de bandas, encuentros deportivos, carreras de caballos, torneos de gallos y la famosa “acajeteada” en las principales calles.
💃 Danzas Tradicionales
- Danzantes Huehues
- Danzas de los Tecuanis
- Doce pares de Francia
🍽️ Gastronomía Típica
🥘 Platillos Principales
- Arroz colorado con chícharos y zanahorias
- Mole poblano con pierna de guajolote
- Tamales de haba y tamales tontos
- Tortillas de maíz en comales de barro
- Barbacoa y chileatole
🍯 Dulces Tradicionales
Famosos dulces vidriados de higos, calabazates, pera, manzana y chilacayote, cocadas, jaleas de membrillo y conservas de tejocote.
🍹 Bebidas Típicas
Licores de frutas variados (burrito con anís, durazno, tejocote, capulín) y pulque de maguey de la Malinche.
🏞️ Atractivos Turísticos
Las principales atracciones incluyen las bellezas naturales en las faldas de La Malinche y una estación de ferrocarril en desuso ubicada a 3 minutos del centro, con excelentes condiciones de acceso.
🏛️ Gobierno y Administración
🏛️ Estructura del Ayuntamiento (1996-1999)
- 1 Presidente Municipal
- 1 Síndico
- 6 Regidores de mayoría relativa
- 1 Regidor de representación proporcional
📋 Principales Comisiones
- Obras Públicas
- Salud
- Educación
- Hacienda
- Ecología
- Gobernación
- Industria y Comercio
🏘️ Localidades Principales
| Localidad | Habitantes | Distancia a Cabecera | Actividad Principal |
|---|---|---|---|
| Acajete (Cabecera) | 15,419 | – | Agricultura y comercio |
| La Magdalena Tetela | 9,927 | 5 km | Agricultura |
| San Agustín Tlaxco | 5,294 | 4 km | Agricultura |
| San Juan Tepulco | 5,008 | 4 km | Agricultura de temporal |
| San Jerónimo Ocotitlán | 4,227 | 8 km | Alfarería |
| Santa María Nenetzintla | 3,809 | 5.5 km | Agricultura |
🗺️ División Administrativa
El municipio cuenta con 7 Juntas Auxiliares, 2 inspectorías, 14 rancherías y colonias, totalizando 23 localidades.
🌟 ¿Planeas Visitar Acajete?
Este encantador municipio te espera con su rica historia, bellezas naturales y la calidez de su gente. Ubicado a solo 30 kilómetros de la capital poblana, es el destino perfecto para conocer la auténtica cultura de Puebla.