San Pedro Cholula
Pueblo Mágico – Centro Ceremonial del Anáhuac
Descubre la majestuosa San Pedro Cholula, hogar de la Gran Pirámide más voluminosa del mundo y santuario de la Virgen de los Remedios. Un lugar donde la historia prehispánica se fusiona con la riqueza colonial en perfecta armonía.
Contenidos
Datos Rápidos
📝 Nomenclatura y Toponimia
Origen del Nombre
El nombre Cholula proviene de las raíces náhuatl: “atl” (agua) y “choloa” (gotear), que significa “agua que gotea”. También se le conoce como Chollollan, que significa “Lugar de la huida”.
Denominaciones Históricas
- Prehispánico: Chollollan (“Lugar de la huida”)
- 1535: Ciudad de Cholula (título otorgado por Carlos V)
- 1895: Cholula de Rivadavia (en honor a Bernardino Rivadavia)
- 2012: “Las Cholula Mágicas” (Pueblos Mágicos de México)
Escudo de Armas
Concedido en 1540 por el Rey Carlos V, consta de cuatro cuarteles con elementos distintivos: sotuer, clarines y estrellas de oro, la gran pirámide coronada por una cruz púrpura, un león rampante armado, y la acequia Aquiahuac con tules y patos. La orla incluye elementos de armadura, saetas y follaje en negro y oro.
📚 Historia y Personajes Ilustres
San Pedro Cholula fue fundada 600 años antes de Cristo, convirtiéndose en uno de los centros ceremoniales más importantes del Anáhuac. Durante siglos, diferentes grupos étnicos imprimieron sus características arquitectónicas en esta ciudad sagrada, creando edificios piramidales desde principios de la era hasta el siglo XVI.
Conquista Española
El 18 de octubre de 1519, Hernán Cortés observó la ciudad y describió haber visto “2,000 casas hermosas, torreadas y hay tantos templos como días en el año”, antes de cometer el genocidio conocido como la Masacre de Cholula.
Parque Central de San Pedro Cholula
Cronología Histórica
| Año | Evento Histórico |
|---|---|
| 600 a.C. | Fundación de la población |
| 1519 | Masacre de Cholula por Hernán Cortés (18 de octubre) |
| 1535 | Concesión del título de ciudad (27 de octubre) |
| 1540 | Otorgamiento del escudo de armas (19 de junio) |
| 1855 | Primera feria por Decreto Presidencial (19 de febrero) |
| 1895 | Denominación como Cholula de Rivadavia (12 de febrero) |
| 2012 | Designación como “Las Cholula Mágicas” – Pueblos Mágicos |
Personajes Ilustres
- Pedro Tlatoa Pérez (1888-1952) – Violinista y compositor
- Lorenzo Carrasco, S.J. (†1714) – Benefactor, murió quemado por indios de California
- Vicente T. Mendoza (1894-1964) – Investigador folklórico
- Rafael Ruiz y Aguilar (1890-1964) – Compositor
- Honorato Teutli Talavera (1892-1959) – General
- Rafael Rojas (1886-1926) – General y gobernador provisional
- Alfredo Toxqui Fernández de Lara (1913-) – Médico y exgobernador del Estado
🗺️ Medio Físico y Geografía
Localización
San Pedro Cholula se localiza en la parte centro-este del estado de Puebla, entre los paralelos 19°01’30” y 19°06’42” de latitud norte y los meridianos 98°15’06” y 98°24’00” de longitud occidental.
Ubicación geográfica de San Pedro Cholula
Colindancias
Características Físicas
- Superficie: 51.03 km² (lugar 169 del estado)
- Altitud promedio: 2,190 msnm
- Topografía: Plana en general, con ligero declive noroeste-sureste
- Cerros destacados: Zapotecas (200m sobre el valle) y Tecajetes (210m de altura)
Hidrografía
El municipio se ubica en la cuenca alta del Río Atoyac. Es atravesado por el río Ametlapanapa al oriente y el río Rabanillo al noroeste, además cuenta con varios manantiales naturales.
Clima y Ecosistemas
Presenta clima templado subhúmedo con lluvias en verano. La mayor parte del territorio se dedica a la agricultura de riego, representando la segunda zona agrícola más importante del valle de Puebla. Actualmente experimenta transformación con el establecimiento de industrias y asentamientos urbanos.
Recursos Naturales
Minerales
Barro o arcilla, minas de arena, grava, grava roja, basalto.
Forestales
Pino, oyamel, ciprés, cedro blanco, encino (con baja deforestación).
👥 Perfil Sociodemográfico
Datos Poblacionales Censo 2020
Según el Censo de Población y Vivienda 2020 del INEGI, San Pedro Cholula cuenta con 138,433 habitantes, siendo 66,454 hombres y 71,979 mujeres, lo que representa un crecimiento significativo respecto a los 89,782 habitantes registrados en 1995.
| Indicador | Valor 2020 | Valor 1995 |
|---|---|---|
| Población total | 138,433 | 89,782 |
| Hombres | 66,454 | 43,778 |
| Mujeres | 71,979 | 46,004 |
| Densidad (hab/km²) | 2,714 | 1,895 |
Características Demográficas
- Grupos étnicos: Algunas familias del grupo náhuatl
- Religión predominante: Católica (93.6%), seguida de protestante o evangélica (3.5%)
- Grado de marginación: Bajo (índice -1.064, lugar 210 estatal)
- Viviendas particulares: 36,600 aproximadamente
🏗️ Infraestructura y Comunicaciones
Educación
El municipio cuenta con una sólida infraestructura educativa que incluye 40 escuelas preescolares, 43 primarias, 21 secundarias, 13 de bachillerato y 6 de nivel medio profesional. Destaca la presencia de una extensión de la Universidad de las Américas.
Salud
Los servicios de salud se proporcionan a través de clínica IMSS, Cruz Roja, hospital regional y servicios de salubridad. El municipio cuenta con tres casas de salud ubicadas en las Juntas Auxiliares de San Francisco Coapan y Santiago Momoxpan.
Servicios Públicos
Cobertura de Servicios por Localidad
La cabecera municipal presenta la mayor cobertura de servicios (90-100%), mientras que algunas comunidades rurales tienen cobertura limitada en agua potable y drenaje.
| Servicio | Cabecera Municipal | Cobertura Promedio Auxiliares |
|---|---|---|
| Agua potable | 90% | 40% |
| Drenaje | 90% | 68% |
| Pavimentación | 90% | 68% |
| Recolección de basura | 100% | 83% |
| Seguridad pública | 100% | 68% |
| Alumbrado público | 95% | 71% |
Vías de Comunicación
- Carreteras: Conexión directa con la capital del estado y comunicación con Juan C. Bonilla, Huejotzingo y estado de Tlaxcala
- Transporte: Seis líneas de transporte foráneo, combis y taxis
- Comunicaciones: Servicios de telefonía, telégrafo, correo, TV, radio y prensa
💼 Actividad Económica
Sector Primario (17.4%)
Agricultura diversificada: maíz, frijol, haba, alfalfa, nopal, hortalizas (cebolla, cilantro, coliflor, lechuga), fruticultura (aguacate, pera, ciruela, durazno, manzana) y floricultura extensiva.
Sector Secundario (39.0%)
Industria alimentaria, sidra, fabricación de tabiques y materiales de construcción, textil, papel, química, fundición y manufactura de artículos metálicos.
Sector Terciario (39.0%)
Comercio diversificado, turismo nacional e internacional, servicios profesionales y financieros, restauración y entretenimiento.
Agricultura y Ganadería
San Pedro Cholula posee tierras muy fértiles con riego durante todo el año, permitiendo gran diversidad de cultivos. La ganadería incluye especies caprinas, vacunas, porcinas y lanares. Existe producción apícola significativa y pesca de carpa espejo y bagre en el cuerpo de agua Zerezotla.
Industria y Turismo
Centro Turístico Internacional
El municipio es reconocido mundialmente por la Gran Pirámide de Cholula, el Convento Franciscano de San Gabriel, 37 iglesias coloniales, la Universidad de las Américas y su arquitectura provincial. La Feria Milenaria de septiembre atrae más de 450,000 visitantes anuales.
Comercio y Servicios
Gran variedad de establecimientos comerciales con artículos de primera y segunda necesidad, tiendas de artesanías, esculturas religiosas, restaurantes, bares, discotecas, balnearios, talleres especializados y servicios financieros.
🎭 Cultura y Turismo
Patrimonio Arquitectónico
Zona Arqueológica de Cholula
La Gran Pirámide de Cholula es la más voluminosa del mundo con 400 metros por lado y 60 metros de altura. Perteneció a la cultura Olmeca-Xímeca y fue construida en cuatro fases durante diez siglos. Desde su cima se aprecian cinco pirámides: Tonalcalli, Mezcali, Teopixcalco, Zenteocalco y Tepanapa.
Iglesia de San Pedro en el corazón de Cholula
Exconvento de San Gabriel
Fundado por franciscanos en 1529-1531, es uno de los conventos más grandes construidos por esta orden en México. Destaca su arquitectura gótica tipo rococó, con frescos religiosos y la famosa puerta de madera con chapetones únicos. El claustro conserva seis escenas religiosas en frescos y tres capillas pozas en el patio atrial.
Santuario de la Virgen de los Remedios
Construido entre 1594-1874 sobre la Gran Pirámide, alberga a la patrona del municipio. Su estilo barroco y elementos decorativos de argamasa lo convierten en una joya arquitectónica que fusiona lo prehispánico con lo colonial. El interior es de planta de cruz latina con retablos dorados de madera y yeso.
Fiestas y Tradiciones
🎉 Virgen de los Remedios
1-8 de septiembre
Festividad principal con procesiones, danzas de concheros, rituales ancestrales y la tradicional Feria Milenaria. Miles de peregrinos llegan de todo México.
🏮 Procesión de los Faroles
31 de agosto
Procesión nocturna donde barrios y gremios recorren las calles con faroles, música y pirotecnia, culminando en el Santuario de los Remedios.
🔔 Vaniloquio de Campanas
Octubre
Concierto innovador donde 60 campanas de 20 templos suenan sincronizadas durante 40 minutos, acompañado de espectáculo pirotécnico.
🔥 Quema de los Panzones
8 de agosto
Tradición que recuerda los sacrificios prehispánicos, donde se queman muñecos gigantes de cartón como ofrenda simbólica.
Trueque Tradicional
Durante las fiestas patronales se realiza el tradicional trueque el 8 de septiembre, donde más de 300 artesanos de comunidades cercanas intercambian productos sin usar dinero, manteniendo viva una tradición milenaria reconocida internacionalmente.
Gastronomía Tradicional
Platillos Típicos
- Principales: Tamales de frijol, asado verde, mole poblano
- Bebidas: Ponche (maíz azul con leche), sidra tradicional
- Dulces: De leche, alegría, pepitoria con semillas de calabaza y miel
Trajes Típicos
Las mujeres usan falda de enredo de lana negra o azul marino con ribete magenta, camisa bordada con motivos florales, faja de rebocito, delantal de camballa, rebocito en la cabeza, aretes de plata y cruz. Los hombres visten calzón y camisa de manta, huaraches, faja de rebocito, cotón de lana con grecas, sombrero de palma y paliacate al cuello. Solo se usa el 8 de septiembre.
Artesanías
Herrería artística, juegos pirotécnicos, escultura de imágenes religiosas, trabajo en mármol y cerámica tradicional.
Obras Literarias y Musicales
Innumerables obras han tenido como inspiración a Cholula: “Catecismo de Historia Cholulteca” de Francisco J. Hernández, “Cristina y María” vals de Pedro Tlatoa, obras de Vicente T. Mendoza sobre el Romance Español y Corrido Mexicano, y “Las Siete Palabras” de Rafael Ruíz Aguilar.
🏛️ Gobierno Municipal
Cabecera Municipal
San Pedro Cholula
Distancia a la capital: 7 kilómetros
Población: 138,433 habitantes
Principales actividades: Agropecuarias, comercio, turismo e industria
Plaza de la Concordia – Corazón de San Pedro Cholula
Principales Localidades
| Localidad | Población Aprox. | Actividad Principal | Distancia a Cabecera |
|---|---|---|---|
| Santiago Momoxpan | 13,197 | Comercio e industria | 4 km |
| San Matías Cocoyotla | 7,110 | Elaboración de ladrillo | 500 m |
| San Diego Cuachayotla | 5,068 | Ladrillo y cultivo | 1 km |
| Zacapechpan | 4,928 | Floricultura | 1.5 km |
| San Francisco Cuapa | 4,026 | Ladrillo y pirotecnia | 7 km |
| Rafael Avila Camacho | 3,951 | Comercio e industria | 3 km |
| Acuexcomac | 3,773 | Cultivo de riego y temporal | 6 km |
| San Juan Tlautla | 3,345 | Ladrillo y cultivo | 4 km |
| Almoloya | 3,323 | Cultivo temporal y semillas | 4 km |
| San Agustín Calvario | 2,634 | Floricultura y semillas | 1 km |
Estructura del Ayuntamiento
- 1 Presidente Municipal
- 1 Síndico
- 8 Regidores de mayoría relativa
- 2 Regidores de representación proporcional
Principales Comisiones
Hacienda, Gobernación y Policía, Industria y Comercio, Obras y Servicios Públicos, Salubridad y Asistencia Pública, Educación y Actividades Culturales, Ecología, Agricultura y Ganadería.
Estructura organizacional del Ayuntamiento
Juntas Auxiliares
| Juntas Auxiliares | Juntas Auxiliares |
|---|---|
| Almoloya | San Diego Cuachayotla |
| San Cosme Tezintla | San Francisco Coapan |
| Acuexcomac | Santiago Momoxpan |
| San Cristóbal Tepontla | Rafael Avila Camacho |
| San Agustín Calvario | San Sebastián Tepalcaltepec |
| Zacapechpan | San Juan Tlautla |
| San Matías Cocoyotla |
Autoridades Auxiliares
Los Presidentes Auxiliares Municipales son electos popularmente por los habitantes de cada comunidad por un periodo de tres años. Las juntas auxiliares se designan en plebiscito el último domingo de marzo y toman posesión el 15 de abril del mismo año.
Regionalización Política
- Distrito Local Electoral: 8° con cabecera en Cholula de Rivadavia
- Distrito Federal Electoral: 10° con cabecera en Atlixco
- Región Socioeconómica: IV con cabecera en Cholula
- Región Sanitaria: 5° con cabecera en Huejotzingo
- Región Educativa: 5° con cabecera en Cholula
- Distrito Judicial: VI con cabecera en San Pedro Cholula
Reglamentación Municipal
- Bando de Policía y Buen Gobierno
- Reglamento de Obras Públicas
- Reglamento de Panteón
- Reglamento de Rastro
- Reglamento de Bebidas Alcohólicas
- Reglamento de Agua Potable
- Reglamento de Mercado
Cronología de Presidentes Municipales
| Periodo | Presidente Municipal |
|---|---|
| 1972-1975 | Félix Luna Meneses |
| 1975-1978 | Dolores Tlacuilo Rolan |
| 1978-1981 | Ramón Blanca García |
| 1981-1984 | Esaú Pérez Xique |
| 1984-1987 | Francisco Covarrubias Salvatori |
| 1987-1990 | José Eloy Jiménez Espinosa |
| 1990-1993 | José Jiménez Espinoza |
| 1993-1996 | Alfredo Toxqui Fernández de Lara |
| 1996-1999 | Saltiel Arturo Carranco Blanca |
| 1999-2001 | José Francisco Castillo Castillo |
📚 Créditos y Fuentes
Coordinación General
Lic. Rómulo S. Arredondo Gutiérrez
Coordinación Operativa
Lic. Gabriel López Castañeda
Coordinación de Revisión y Diseño
Lic. Juan de Dios Bravo Jiménez
Investigadores
- Lic. José Romualdo Fernández Montes
- Lic. Pilar H. Hernández Teolino
- Lic. Jesús Enríquez Díaz
- Lic. Guillermo Contreras Vergara
- Lic. José Ernesto Rojas Jiménez
- C. Sofía Sánchez Rovirosa
Actualización y Rescate
Mtro. Francisco Carvajal González
Actualización con datos del Censo 2020, verificación de festividades actuales y modernización de la estructura para el sitio turismopuebla.mx
Fuentes Consultadas
- Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) – Censo de Población y Vivienda 2020
- Gobierno del Estado de Puebla – Subsecretaría de Planeación
- Secretaría de Turismo Federal – Pueblos Mágicos de México
- Centro Estatal de Desarrollo Municipal
- Sistema de Información Cultural – Secretaría de Cultura
- Enciclopedia de los Municipios de México – Puebla (1999)
- Data México – Perfil San Pedro Cholula
- Wikipedia – Municipio de San Pedro Cholula
Agradecimientos
Se agradece la colaboración del Centro Estatal de Desarrollo Municipal, los 217 ayuntamientos del estado de Puebla, y las diversas dependencias estatales y federales que proporcionaron información actualizada para enriquecer esta investigación.
[…] Cholula, conocida por sus pirámides, templos y profundas raíces espirituales, también guarda entre sus calles una historia envuelta en misterio. La leyenda del diablito de Cholula ha pasado de generación en generación, cautivando a viajeros, pobladores y curiosos que buscan descubrir la otra cara de esta ciudad mágica. […]
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